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La torta es fundamental en nuestra cultura, pero creíamos que merecía una evolución.
La torta es fundamental en nuestra cultura, pero creíamos que merecía una evolución.
Desarrollamos los "Voludones" no como un pan, sino como una solución culinaria. Este pan rústico, con su generosa costra de ajonjolí negro y blanco, ofrece una textura audaz y un sabor a cereal tostado que soporta la humedad de los guisos tradicionales sin perder su carácter.
Es un pan técnico, diseñado para la versatilidad de la cocina moderna B2B y cafeterías modernas como Hubsy, donde lo clásico debe sentirse actual.