La Alforja del Sibarita
Blog - alforja del sibarita
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Un desayuno Halal en la Embajada de los Emiratos Árabes Unidos en México, la Trilogía de Hermandad que lo cerró y la fórmula del pan de muerto que el Chef Ezra sirvió ahí, lista para costear y emprender.
“Las grandes mesas del mundo siempre están buscando propuestas auténticas y con identidad.”
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El Arte del Brioche Artesanal, tu siguiente emprendimiento, redacción por Chef Ezra Martínez
“Mi oficio será el tributo que deje a mis hijos de muchos años de aprendizaje.”
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La torta es fundamental en nuestra cultura, pero creíamos que merecía una evolución.
Desarrollamos los "Voludones" no como un pan, sino como una solución culinaria.
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Un desayuno Halal en la Embajada de los Emiratos Árabes Unidos en México, la Trilogía de Hermandad que lo cerró y la fórmula del pan de muerto que el Chef Ezra sirvió ahí, lista para costear y emprender.
“Las grandes mesas del mundo siempre están buscando propuestas auténticas y con identidad.”
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El Arte del Brioche Artesanal, tu siguiente emprendimiento, redacción por Chef Ezra Martínez
“Mi oficio será el tributo que deje a mis hijos de muchos años de aprendizaje.”
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La torta es fundamental en nuestra cultura, pero creíamos que merecía una evolución.
Desarrollamos los "Voludones" no como un pan, sino como una solución culinaria.
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